不同地区豆制食品也是不相同的 由于各地自然条件，地理条件和人民的饮食习惯不同，我国的豆制品花繁多，形成了许许多多各具特色的地方产品。例如豆腐生产基本工艺相同，但各地水质，大豆品质，凝固剂种类，点浆方法不同，形成各地具有特色的产品，如安徽淮南的八公山豆腐，浙江宁波的嫩豆腐，江苏扬州的老豆腐，山东泰山的神豆腐等等，此外还有浙江绍兴的柯桥豆腐干，安徽安庆的茶干，广西桂林的三边腐竹，黑龙江克东的腐乳，北京的王致和臭豆腐，资阳的豆瓣酱，江西，湖南，四川的豆豉等。
不同地区豆制食品也是不相同的 豆制品为植物性素食，数千年来也一直是宗教人士喜欢吃的食品，我国一些著名的佛教地区及寺院都形成了具有特色的豆类食品，例如南岳衡山传统佛教，素食豆腐品种繁多，多材多样，以豆腐制品为四时皆备，乡土风味浓郁，食之回味无穷。新一代豆腐皮机.本机器采用不锈钢制作,经久耐用,外观整洁大方.
主要功能及工作流程：
自动豆腐皮机干豆腐机1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送；
3、自动折叠及压制；
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调（0.2—3mm），适应不同人群的消费需求。
6、千张（百叶/白页/百页/干豆腐/豆腐皮）宽度调节.
所生产的千张薄厚均匀，韧性好，保持了传统优质千张的口感和风味，超薄千张还具有铺在报纸上能透字的特点
我公司自行设计制造的自动千张机是代替手工家庭式生产千张的一大革新,彻底改变传统小作坊式手工生产的几大不足:
(1)产品出率低质量差；
(2)费工费时,保期短； 我厂生产出来的机械加工豆腐皮机工艺简单,操作简便易学! 机器特点:安装简便、豆腐皮机操作灵活,可一人操作全过程. 可生产各种豆腐及特色豆浆. 如蔬菜豆腐、保健豆浆、五豆豆浆等等.若1-2人操作,十小时生产豆腐皮2000斤。它是取代手工豆腐皮作业的必备设备,大大降低了劳动力。本厂另生产豆制品专用拌渣上渣器(可使磨浆速度提高三倍)、豆腐切丝机、豆脑上脑器、干豆腐机、薄豆腐机、日本豆腐等。
(3)产品单一化,销路不畅.
该机使用220伏或380伏电源，占地20平方，具有投资少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主创业，不愧是他们发家致富的好帮手。河南豫之商食品机械有限公司是一家专业生产各种豆腐皮机的厂家 , 我厂生产的豆腐皮机具有自动生产,效率高,安全卫生;制作快,成张性好等特点。
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