展会时间：2010年11月22-24日 展会地点：阿布扎比国家展览中心（ADNEC）
举办周期：两年一届 主办单位：Comexposium
中国组展：上海格博会展服务有限公司
该展会得到阿布扎比政府及食品部的大力支持。
两个展会同组委会同时同地点举办，参展范围不一样，一个偏食品，一个偏机械
展出范围（SIAL）：
1、食品及饮料：食品添加剂，罐装食品，食品加工技术，无酒精饮料，海洋食品，烘焙食品，糖食及糖果加工技术，冷冻食品，冷藏食品，奶制品，咖啡积茶，肉食产品，家禽食品，清真食品，保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃，方便食品；
2、食品配料、辅料：
氨基酸抗氧化剂，面包配料，有益藻，色素添加剂，发酵催化品，乳品配料，节食产品补充，蛋成分，乳化剂，胶囊成分，酶，提炼油，脂肪替代物, 油蜡，纤维，鱼类粉，鱼油，提味料，胶凝代理，Gums香口胶，改良的产品，香料调料，保湿剂，水状胶质，稳定器，异黄酮，乳酸菌，酵母菌，油脂，水产类配料，微生物测试，鉴定，营养品，有机成分，植物提取物，防腐剂，树液，稠化器，淀粉，糖类，甜味料，维他命和矿物质，发酵粉
3、天然/功能/有机食品及原料
绿色健康食品及原料、功能食品、新鲜果蔬、绿色食品、添加剂、有机茶叶、特制食品、强化食品、精细食品、熟肉制品、冷冻食品、豆制品、脱水食品、谷类、有机肉类、奶制品等、果蔬汁、茶、减肥饮品、无酒精饮料、蜂产品、乳酸饮品等；
展出范围（IPA）：
1、食品加工机械及技术，食品包装机械及技术
食品包装机械，食品包装，译码器及度量设备、贴标机械、服务农产品加工成食品原料、收割和屠宰、食品加工机械及技术，食品包装机械，食品包装，译码器及度量设备等。产品标签、包装加工设备及技术等。
2、酒店、机械设备技术馆：公共饮食业产品，厨房设备，冷藏设施，酒店设备，酒店供给产品及服务，餐饮服务及产品，餐具及配件，酒店家具 ，商店装饰品，商店展示台；食品商店和餐饮服务配件
3、装卸，仓储，物流
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