市场前景分析>>
当下以包子作为早餐,更是很多家庭的惯例。包子口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯,更符合中国国情。社会需求不断扩大,市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分,制作包子生意市场充满了巨大的商机。包子的销量大,除了小店铺的手工制作外,当下随着生活节奏加快,方便营养、味美价廉的“包子”成为时尚,逐渐向机械产业化发展。大批量的“包子”生产公司都采用机器操作。
设备性能特点>>
1、采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单、采用进口不锈钢制作、经久耐用、美观卫生。采用进口双变频无级调节,各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准,彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。
2、按照民间面食工艺,结合现代科技,所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻,富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比,有过之而无不及。
3、最新送馅结构,提升压力、降低阻力、快速送馅,各种菜馅运行自如,且保证营养,延长保质期。
4、多绞龙送面,下面畅通,克服其它机型面向上蹿的弊端,输面量稳定,解决了以往包子机需要手工推面的问题。
5、功能增加,死面、酵母面、渣头面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、夹馅火烧、圆馒头、豆馍(红薯、红豆、柿饼、糖,煮熟共拌为馅)、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属包馅食品和馒头,均可制作成各种风味。
6、送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成,不发生连带故障。
经营模式建议>>
1、本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂;
2、可独立经营、开小食店,也可立摊,窗口式经营,又可上规模到大饭店,酒楼。
机械情况>>
型号 价格(元) 控制 输面系统 陷斗 包子大小 产量
BZ-双变频二调速 单螺旋输面 单陷斗 20-100g 800-2400个/时
BZ-120A 19800 双变频二调速 单螺旋输面 单陷斗 20-120g 800-2400个/时
BZ-120B 22800 双变频二调速 单螺旋输面 单陷斗 20-140g 800-2400个/时
BZ-120C 25800 双变频二调速 单螺旋输面 单陷斗 20-160g 800-2400个/时
BZ-160A 26800 电子自动控制三调速 双绞龙输面揉面功能 单陷斗 20-160g 800-3600个/时
BZ-160B 27800 三变频三调速 双绞龙输面揉面功能 单陷斗 20-160g 800-3600个/时
BZ-160C 31800 三变频四调速 双绞龙输面揉面功能 双陷斗 20-160g 800-3600个/时