乐陵市是全国驰名的金丝小枣之乡。目前，全市金丝小枣种植总面积102万亩，枣树总株数达到3000万株，年产干枣1亿公斤。是国内最大的红枣种植和出口基地。乐陵市独特的地理优势赋予了金丝小枣更正宗、更优良的品质，是红枣品类中优势最高、地方特色最明显、最具发展潜力的果品。
乐陵出产的金丝小枣相对同类产品，其皮薄、肉厚、口感更甘甜醇厚。其维生素C、蛋白、矿物质含量均高于同类产品，被誉为“中华名枣”。从含锌量来说，乐陵金丝小枣乃枣中之最，由矿物元素来说也是‘果中之王’。无论作为果品还是作为医疗保健品，当属枣中之王，果中之冠。当地就有“一日食仨枣，长生永不老”的农谚。
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