酸枣香精厂家

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参考添加量（成品质量分数，最终遵循厂家 COA）

液态饮品、酸枣饮料：0.01%～0.06%

浓缩糖浆、膏滋基底：0.03%～0.10%

硬糖、软糖、压片糖果：0.06%～0.18%

糕点、馅料：0.04%～0.14%

固体冲调粉末：0.08%～0.25%

实操建议：果酸类香精梯度小试，宁少勿多；高温灭菌后酸香会更加突出。