提起养猪,人们总会想起猪舍内蚊蝇乱飞、臭气熏天、到处乱堆的猪粪。走进五大连池市和平镇四平生猪养殖小区里,你看到的却是另外一番景象,在这个建筑面积2000平方米、养着300多头猪的养猪场内,几乎闻不到猪粪的臭味,一头头白白胖胖的肥猪,有的正在生态发酵床上熟睡,有的悠闲地拱着脚下的稻壳和锯末。
以前养猪,粪便到处堆积,既污染环境,又对人们的健康不利,现在采用“生态发酵床”技术养猪,实现了猪场的零排放、零污染。猪在发酵床垫料上生长,排泄的粪尿被发酵床中的微生物分解,猪舍的环境干净卫生了。
利用猪的拱食习性,部分菌体蛋白和秸秆能被猪食用,节省了饲料,猪的生长期也缩短了,两个半月就能出栏。发酵床养猪还可以减少猪的发病率,用药减少了,解决了猪肉的药物残留问题,提高了猪肉品质。
发酵床饲养的生态猪肉销路好,有时还出现供不应求的现象,这个生猪养殖小区年可出栏商品猪4000头以上,实现经济效益近百万元。