北京食品用臭氧发生器造型美观，臭氧浓度高，使用寿命长，咨询/ 张燕 网址：www.
食品、药品等企业的产品质量如何保证，使用臭氧发生器对食品、药品生产包装车间、更衣室、库房等进行消毒是国际公认的最安全可靠的方法，也是QS、GMP、HACCP等认证管理的一项基本要求。实际上国内的很多企业对臭氧消毒灭菌的知识了解不多，同时又受到某些臭氧发生器厂家或设计单位的误导，因此很多使用者对臭氧发生器的选购和使用不规范、不科学，达不到预期的消毒灭菌效果。
一、臭氧消毒的必要性
国内食品、药品企业传统的消毒方法是使用紫外线灯照射，但紫外线的消毒效果受很多因素的影响，如照射强度、距离等，并且很容易存在消毒死角。而臭氧具有消毒灭菌速度快（3000倍于紫外线，600倍于氯）、消毒无死角、无任何残留物、使用方便等优点。所以近年来国家商检、质量、卫生等监管部门已明确要求相关企业淘汰紫外线灯，推荐使用臭氧发生器对空间和生产用水进行杀菌消毒。
二、臭氧消毒的相关标准
参照国家卫生部《消毒技术规范》及QS、GMP、HACCP等认证的要求，在使用臭氧对洁净车间（洁净度30万级以下）进行消毒时，车间内的臭氧浓度应该达到或超过10mg/m³的浓度标准；并且在达到这一标准后，继续密闭消毒30分钟。如果是对场所内的物品消毒，臭氧的浓度应适当提高。对于洁净度较高的车间，如对10万级、万级的车间消毒时，臭氧浓度则应提高到20-30mg/m³。
三、影响臭氧消毒效果的因素和注意事项
在实际应用中，影响臭氧消毒效果的因素主要有以下几方面。
1. 臭氧投加量
空间消毒是如果臭氧的投加量达不到标准数值，那么空间内的臭氧浓度也达不到要求的标准，消毒效果必然受影响。在计算臭氧投加量时，必须考虑臭氧在输送过程中的损耗、门窗泄露等综合因素，同时，也必须保证所选用的臭氧发生器能够达到设计的臭氧产量。
2. 臭氧的均匀度
在消毒空间内，必须保证所有角落的臭氧浓度都能够达到消毒标准，否则消毒效果还是很差。为此，在设计消毒方案时，必须周密考虑车间结构、臭氧投加方式、臭氧发生器性能等因素。臭氧发生器必须具有远距离输送臭氧的能力，空间消毒的话最好选用空气源的臭氧发生器，如果车间有新风系统，当然最好，可以将臭氧发生器接到出风口；如果没有新风系统可以选择铺设管道的方式，但是臭氧的投加量比标准投加要稍微大一些。