山茶油功效：
1.改善血液循环
2.促进消化系统
3.增强内分泌系统功能
4.强化骨骼功能
5.预防癌症
6.防辐射作用
7.抗衰老
8.保护皮肤
9.预防疾病（特别适合中老年人食用）
10.减肥
11.烟点高
山茶油中含有橄榄油等植物油中所没有的生物活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低胆固醇等多种作用。由于山茶油容易被人体及毛发吸收，长期食用有利于降低血脂，并能使人的皮肤光滑、润泽。同事可直接作用护肤、护发之用。经国际权威机构研究证实茶油可以抗癌、防止癌细胞转移、加速伤口愈合、杀菌等功效，几乎可以说是一种“有病治病，没病强身”的保健食用油。