在国家标准《印刷技术术语》中，印刷的定义是：使用印版或其他方式将原稿上的图文信息转移到承印物上的工艺技术。
就字面意义而言，着有痕迹谓之印，涂擦谓之刷。用刷涂擦而使有痕迹着于其他物体，谓之印刷。简而言之，印刷就是生产印刷物的工业。印刷物的生产，与印章类似。先刻印章，后使印章沾着上印油，再将印章上的印油转移于纸、帛、皮等承印物上，即成印刷品。
从即墨印刷厂的工作人员那里了解，使用计算机来印刷文件可通过不同种类的打印机来完成。在最近几年，计算机打印已经与工业化印刷工艺相融合，使数码印刷技术得到快速发展。
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