3 石锅鱼培训价格-俏掌柜邹师父石锅鱼技术 //www.dg
现在有许多人都想创业开店，想有属于自己的一家店.然后现实中由于许多原因例如：资金、技术等等许多问题导致.其实选择餐饮行定是一个非常不错的行业，餐饮行业的利润可以说非常可观.餐饮让许多的创业都成功的创业并获得高的收入.品味轩是一家专业性的餐饮培训机构.专业扶持餐饮创业者.帮助创业者以最低的价格获取到最正宗、专业的技术.并成功的创业开店做老板.实现创业梦想.
俏掌柜创业项目：石锅鱼 (!推荐!)
俏掌柜石锅鱼培训价格：3800元
石锅鱼培训内容
1、 秘制石锅鱼红油底料
2、 滋补石锅鱼高汤的熬制
3、 鱼的宰杀、切片、去腥、腌制
4、 石锅鱼锅底的勾兑方法
5、 原味石锅鱼的做法
6、 小辣石锅鱼、中辣石锅鱼、大辣石锅鱼、香辣石锅鱼、麻辣石锅鱼的做法
7、 石锅鸡和石锅排骨、石锅蛙（小辣、中辣、大辣、麻辣）的做法（石锅）的采购、保养与使用方法
8、 各种香料、调料、的采购地点及价格参考
石锅鱼相关知识：
作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
学习地址：东莞市高埗镇高埗大道149号五楼（高埗文化广场旁）