食品级超细碳酸钙
■概述
食品专用超细碳酸钙粉末是以精选天然高纯度碳酸钙矿石，按国内最先进的生产工艺加工和表面改性而得。以其纯度高、分散性好、抗沉降性能优越、溶解性好、容易吸收、口感好、超低杂质含量等特性。
■应用
广泛应用于食品、医药等领域；作碱性剂、营养增补剂、面团调节剂、固化剂、酵母养料、抗结块剂、疏松剂、胶姆糖助剂、改性剂，特别适应于钙营养强化保健食品、钙片、胶囊、面制品、谷物早餐、饼干、乳制品、豆粉、软饮料、藕粉等。
■技术指标
项目 单位 SS-CaCO395 SS-CaCO398
外观 白色粉末 白色粉末
晶型 立方体 立方体
CaCO3含量 ％ ≥95 ≥98
干燥失重 ％ ≤1.0 ≤1.0
PH值 9.0～10.0 9.0～10.0
盐酸不溶物 ％ ≤0.20 ≤0.20
镁及碱金属盐 ％ ≤1.0 ≤1.0
钡 ％ ≤0.030 ≤0.030
砷 ％ ≤0.0003 ≤0.0003
铅 ％ ≤0.0003 ≤0.0003
氟 ％ ≤0.005 ≤0.005
汞 ％ ≤0.0001 ≤0.0001
镉 ％ ≤0.0002 ≤0.0002
白度 ％ ≥93 ≥93
细度（过320目） ％ ≤0.4 ≤0.4
杂质度（黑点） 一级 一级
注：为了在液体配方中达到最佳的悬浮稳定性，我们推荐使用高剪切分散和一定的稳定剂。相对于其它普通轻质碳酸钙等大粒径的产品，“SS-CaCO395”仅需要极少量的稳定剂就能达到最佳的悬浮特性。
■包装规格
25kg纸塑复合编织袋或其它特殊包装。