化学名：焦磷酸钾
名 称：焦磷酸钾,焦磷酸四钾,工业级焦磷酸钾,电镀级焦磷酸钾,食品级焦磷酸钾
分子式：K4P2O7
分子量：330.35
特 性：白色粉末或块状固体。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水，溶解度 187g/100g 水（25°C）。水溶液呈碱性，1％水溶液pH＝10.2。不溶于乙醇。具有其他缩合磷酸盐的所有性质。
质量标准：ZB/TG12006-88,HG/T,FAO/WHO1980
用 途：主要用作无氰电镀，代替氰化钠作为电镀的络合剂。也用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和各种清洗剂的添加剂。用作陶瓷工业的黏土分散剂，颜料和染料的分散剂和缓冲剂。漂染工业用于出去三价铁离子。食品工业中作乳化剂、组织改进剂、螯合剂。