广州兵厨餐饮管理有限公司是一家军工品质的集食品研发、生产、销售和人员培训为一体的全国性连锁餐饮企业。目前已拥有十大餐饮品牌系列，全面覆盖市场需求，涵盖越菜、粤菜、川菜、东方料理、海鲜、火锅、咖啡、茶饮、烘焙、包点等，致力打造一个综合性连锁餐饮集团。未来几年内，兵厨将引爆运营新模式，通过直营+加盟+参股+并购模式，打造超100亿市值的餐饮企业。
公司成立于2017年，是广东袋鼠妈妈集团旗下子公司。袋鼠妈妈是一家集机票、旅游、度假产品销售、餐饮、孕妇护肤品研产销一体的多元化集团企业，是阿里巴巴战略合作伙伴，年销售额达数十亿元，成为新时代互联网领军品牌之一。目前，已有两个子公司筹划上市。