北京六必居食品有限公司以酱腌菜、酱类、酱油、食醋及料酒、芝麻酱等生产经营为主导产业，拥有以“六必居”（始建于明正统元年，公元1436年）为龙头，以“金狮”（始建于民国二十七年，公元1938年）、“龙门”（始建于清嘉庆二十五年，公元1820年）、“天源酱园”（始建于清同治八年，公元1869年）、“桂馨斋”（始建于清乾隆元年，公元1736年）及“龙和宽”、“虎王宽”等新兴品牌为依托的优质品牌集群。“六必居酱菜制作技艺”经国务院批准被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。公司不断传承创新传统工艺，加大新产品研发力度，企业核心竞争力显著，是酱腌菜行业内实力雄厚，发展前景广阔的现代化调味品企业。