1、营养成分 玉米粉含有丰富醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。玉米粉是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。 2、功能 玉米粉中所含的大量天然维生素E，有促进细胞分裂、延缓细胞衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。维生素A，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。维生素B6、烟酸等成分，...