食品级黑色素墨鱼粉 日昇昌墨鱼粉

墨鱼粉运用现代工艺将墨鱼原汁中的有害物质与杂质分离，增加黑色素的依附力及稳定性，可直接使用于任何食品的制作添加中，墨鱼的主要成分是真黑素与蛋白质结合的黑素蛋白、略氨酸的聚合物、水和脂肪。墨鱼粉对光、热、pH均非常稳定，高压加热菌也不会褪色。在日本，以墨鱼汁海鲜提取物材料制成的面包、拉面、意大利面条沙司等食品相继推上市，已形成了一个墨鱼汁海鲜提取物食品热。充当墨鱼汁海鲜提取物食品热"先导"的是颜色黑黑的墨鱼汁海鲜提取物面包，其后掺入墨鱼汁海鲜提取物的法式面包也开始销售。据说三越百华商店的东京日本桥店限定每天只出售80只这种面包，但有时排队购买者多达百人以上。除了面包食品，将墨鱼汁海鲜提取物掺入面条的"墨鱼汁海鲜提取物拉面"几年前就已推上市面。此外日本还陆续推出了掺有墨鱼汁海鲜提取物的腊肠和凉粉等新品种。

青岛 日昇昌食品配料有限公司涉足食品添加剂行业多年，市场眼光独到，我们拥有的墨鱼香精，数量足。还有专业的技术指导，让您使用无忧。墨鱼香精用途广泛，适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品，营养调理食品，火锅高汤基料的配制等行业。可谓是用途广泛。乌贼体内的墨汁平时都贮存在肚中的墨囊中，遇到敌害侵袭时，它们会从墨囊喷出一股墨汁，把周围的海水染得墨黑，然后乘机逃之夭夭。墨鱼汁海鲜提取物是由细小黑色颗粒构成的粘稠状混悬液，是一种由糖、蛋白质、类脂等组成的复合糖，含有多种活性成分