- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 价格
- ¥12.00/公斤
- 品牌
- 科隆多
- 型号
- 食品级
- 产地
- 山东
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-27 07:00:00
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一、简介
中文名 醋酸酯淀粉
外文名 Acetylated distarch phosphate
状 态 白色粉末
性 质 易溶于水,不溶于有机溶剂
CNS号 20.015
二、性状
乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称: phosphate(ADSP),白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
三、用途
木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食品工业及非食品工业。