麒麟啤酒公司 宏红食品贸易

有的啤酒里面会加入氮气，它的作用是使得啤酒更加易饮顺滑，丰富口感，但这个溶解度很低。氮气的溶解度才0.024，所以一般的氮气啤酒都要加个氮气球在罐子里，等到喝的时候才会释放，以免瓶里气压过大。

精酿啤酒采用纯麦芽酿造，基本不用辅料，对质量要求严格，但又在品种选择上灵活多变，尝试不同原料与啤酒之间的搭配；往往不同的麦芽、酵母、酒花的组合使其风味出奇制胜。

鲜啤酒的购买技巧

1、看标签：正规的预包装鲜啤酒必需标识产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、执行标准号、质量等级等信息，玻璃瓶包装的啤酒，麒麟啤酒公司，标签上需要印有“切勿撞击、防止爆瓶”的警示语，缺少任何一项即为不合格产品。注意看产品生产日期，生产日期越新越好。

2、看颜色：良好鲜啤酒的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色，黑啤除外，黑啤一般呈深红褐色或黑褐色。

3、看它的透明度：良好鲜啤酒经迎光检查应透明清亮，无悬浮物或沉淀物。

鲜啤和扎啤的区别在于含义不同、消毒不同、特点不同。

1、含义不同：鲜啤的酒液经过巴氏灭菌的处理的啤酒；而扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒。

2、消毒不同：鲜啤经过巴氏灭菌的处理；而扎啤是天然的，没有经过消毒处理或者经过的消毒处少。

3、特点不同：鲜啤的味道比较鲜美爽口，并且存放的时间比较长；而扎啤更加的新鲜、醇厚，泡沫会更加的丰富，令人饮用后回味无穷。

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