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- 襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆
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- 0710-3064255
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- 13339816598
- 发布时间
- 2022-09-20 07:05:37
襄阳的牛肉面馆,开在市区城镇,大街小巷,由于店老板的手艺不同,用料不同,襄阳牛肉面加盟地址,用心程度不同,造成了口味不同,也有一些让你吃不习惯,或者众人追宠的面馆。也许有的因为一碗地地道道的黄酒,由于对黄酒的迷恋而舍弃了对面的追求……
襄阳牛肉面的面条是极有韧性和嚼劲的碱面,浸入滚烫的开水中,上下翻动烫几次,起锅!
再舀上满满一大勺的牛肉,厚厚地码在面上。后浇上富有的汤汁,鲜红油亮的光泽,浸润出牛肉的肉香,襄阳牛肉面这就诞生了。
必然是让食客们收不住筷子,停不下来嘴。
还有一个关键的原因,就是里面的调料,很多调料在出厂前是要放盐的,比如豆瓣酱。如果要达到大家都满意接受的口味,襄阳牛肉面加盟,到了一定的时候,口味也会重的。
在说说一下与鲜有关的食材牛肉,如果是采购本地当天宰杀的肉,那酸爽自不必说!要是来自北方邻居的,可能就差别很大了。当然,新鲜的牛肉也可以通过肉眼来辨识,秀色可餐嘛!
吃襄阳牛肉面,也可以不要豆芽,放上葱花,香菜,蒜苗,……
香,就是做牛肉面的师傅,把所有的食材物尽其用,发挥到极限,比如花椒出味,同样的花椒,在有经验的师傅手里,不但有花椒的香还有花椒的麻。
色就颜色,看起来就不想拒绝,特别有食欲。
油呢?!看起来好像有很多油,襄阳牛肉面加盟中心,但油而不腻。挑起一筷头面条,上面挂上油还有汤里面的各种香味,吃起来回味无穷。
咸,其实这里面有些无奈在里面,呢?众口难调,店家要保证在开卖的碗,让你吃的满意,这个时候口味也不能太淡,然后经过火的煎熬,在后习惯懒床的你,就是吃的太咸的那位了。