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- 2022-09-21 23:14:52
《酒类流通管理办法》，由商务bu于2005年10月19日5次部务会议审议通过。自2006年1月1日起施行。管理办法全文共包括六章。2012年11月15日，商务bu公布《酒类流通管理办法（修订）（征求意见稿）》，规定酒类流通实行经营者备案登记制和溯源制；向未成年人售酒者，处2000元以下罚款。
《酒类流通管理办法》，由商务bu于2005年10月19日5次部务会议审议通过。自2006年1月1日起施行。管理办法全文共包括六章。2012年11月15日，商务bu公布《酒类流通管理办法（修订）（征求意见稿）》，规定酒类流通实行经营者备案登记制和溯源制；向未成年人售酒者，处2000元以下罚款。
Pinot Noir（黑皮诺又叫黑品乐）原产自法国勃艮第，为该区唯1的红酒品种。属早熟型，产量小且不稳定，达州德国啤酒总经销，适合较寒冷气候，于石灰粘土的表现jia。由于存在久远有许多特性不同的无性繁殖系。对成长环境的要求较多，种植不如卡本内－苏维浓普遍。其品种特性不强，易随环境而变，在良好的条件下黑皮诺虽然颜色不深，却有严谨的结构和丰富的口感，极适陈年。其酒香于年轻时以红色水果为主，如及樱桃等。陈年后的酒香则变化丰富，除动物香外，樱桃酒及松露(truffe)香也常见。除红酒外，达州德国啤酒代理商，黑皮诺经直接榨汁也适合酿制白色或玫瑰气泡酒，是香槟区的重要品种之一，多与夏多内及Pinot Meunier混合，较其它品种丰厚且适陈年。勃艮第的金丘县是黑皮诺jia产区，在德国及奥地利称之为Spatburgunder，为主要黑色品种。
注意这里我们用的是花序而不是单独一朵花，这两者有什么区别呢？植物学上将花梗上的一群或一丛按照固定方式排列的所有花统称为花序。而我们酿酒时候见到的那一撮像松果一样的东西，便是啤酒花雌性植株上的雌花序，其中看到的小小的“鳞片”叫做苞片，并不是花瓣，达州德国啤酒，而是属于叶的一种，起到保护花的作用。每一片鳞片下面包含有两朵雌花。成熟的雌花和苞片上附着有大量黄色粉状油点（如下图，图片来自网络），达州德国啤酒总经销3，这些油点来自于雌花基部的分泌腺体，称作蛇麻腺。而这些分泌出来的物质则是啤酒花风味中重要的一部分，其中包含了大量的诸如精油等的风味物质。而雄花则并不具有这些特性，故对于酿酒师而言，雄花并没有太大的价值。