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米线营养价值丰富，清爽可口，有大米的清香味，易于消化，食用方便，特别适合火锅和休闲快餐食用，深受人们喜爱。米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），口感柔绵筋骨，为米线传播后的产物，是米线的传承和发展。济南宏大科创机械公司应客户的需要，研制生产了优质米线米粉的专用设备--多功能米线机（米粉机），通过机械化生产提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。多功能米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米、淀粉等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，更换不同的模具可生产米线、米粉、粿条、河粉、牛筋面、冷面，杂粮面条、粉条、粉丝、年糕等，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温杀菌，便于长期保存。多功能米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
机械投资效益>
MX-A型机2680元、220V、2-2Kw或380v 1.5v
MX-B型机6800元、380v、4kw
MX-C型机、双螺旋挤压成型、熟化充分、产量高：200-300斤、380v、7.5-10kw
（以上机械均不含电机、运费）
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