长沙米粉培训早餐粉面技术培训

长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。是长沙市民爱的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

实际操作内容

1、长沙米粉的系统讲述；

2、长沙米粉原料的选购；

3、长沙米粉食材的预加工；

4、长沙米粉加工的基本标准；

5  长沙米粉加工的工艺步骤；

6、长沙米粉经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

小吃技术教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，

不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购，每位师傅都有20多

年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没

有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千

里迢迢过来，不负此行！