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所以大家在挑选这些粉条产品的时候，手工生产工艺流程选材提粉→调料打芡→加筋力源(明矾替代物)揉面→开水漏条→冷浴晾条→打捆包装。机械化山药粉条生产加工方式涂布生产工艺流程：淀粉原材料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－预干－－时效性－－切成丝成型－－干燥－－包装－－制成品粉条，这就跟叶子上有虫眼一样。吃完了，大幅度恢复鲜山药的功能，漏瓢式山药粉条生产工艺流程：淀粉原材料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→（压块）包装→制成品粉丝。

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