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老襄阳吃面是有讲究的，襄阳襄阳牛肉面技术培训，吃面必须要喝黄酒，有的还会嚼大蒜。面条香辣、黄酒酸甜，的确相得益彰。

再到后来，配牛肉面的方式多了起来，豆浆、豆奶、蛋酒、苞谷碜…为典型的就是襄北豆奶了，这可是很多襄阳人从小喝到大的。

到了冬天，各家面馆还会特别准备电饭锅来加热保温豆奶，就是让大襄阳人，不会因为天气而改变早餐搭配。

襄阳人的一天是从一碗牛肉面开始的。作为一个山西人，小编我所吃过的面条也算比较多的。如山东大碗清汤面、陕西刀削面、山西打卤面、兰州拉面、四川担担面、重庆小面、福建鸡汤面、武汉热干面、襄阳牛油面、宜昌小面、菠菜面、砂锅面，还有家庭自制番茄鸡蛋面，以及若干叫不上名字的面条。吃过各种花样的面条，有一些面令我回味无穷，还有一些面吃过一次便再无兴趣。能让我并非饥不择食且有大把选择机会摆在眼前的情况下，还欣欣然愿意品尝的面条，除了偶尔愿意“”的刀削面、拉面、热干面外，钟情的还是襄阳牛肉面。


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