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- 苏州好滋味餐饮管理有限公司
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- 发布时间
- 2022-10-17 10:27:03
苏州好滋味餐饮管理有限公司经营范围
承接:
公司、企事业单位、工厂、食堂的经营与管理;
公司、企事业单位、工厂、食堂的快餐外送业务;
我们以负责的态度与你共赢互利的原则,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。
食材加工规范化
1.蔬菜类食品按一拣、二选、三浸、四洗、五切、六烹煮的顺序操作;
2.肉禽类食品由加工人员一净、二浸、三洗、四切、五烹煮的顺序操作。
苏州好滋味餐饮管理有限公司秉承“诚信敬业,求实,绿色环保,安全”的发展理念,以负责的态度与你共赢互利的原则,20元食堂承包,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续下,在广大客户的大力支持下获得了快速成长。
公司成长经历:公司获得了,太空yi疗(苏州)有限公司、玉柴再制造(苏州)有限公司、可为科技(苏州)有限公司、中国农业银行(桐泾路支行)……多年来,公司以安全卫生为基础,以服务满意为保证,服务素质、温馨的笑容、清爽可口的饭菜,把客服的满意作为公司发展的方向,食品安全为保障,给客户带来愉悦的心灵体验与高品味享受。
快餐发展的特征
加工配送工厂化
快餐市场需求快速,客流广泛规模大,要体现规模生产只靠手工操作不行,必须在标准化前提下具备工厂化配送。比如,北京老家快餐的出餐速度可控制在十秒内。顾客从点餐到取餐十秒内就可实现。因出餐速度的提高,每天的翻台率也大大提高,‘高能达到25次。日本吉野家的高纪录也是25次。快餐企业出餐速度快的根本原因在于店内加工的是半成品甚至成品,简单加热即可出售,而不能从采购、切配开始初加工,这样就无法满足快速和规模的要求。通过工厂化配送效率是现代快餐的显著特征。