襄阳豆腐面培训学校 襄阳豆腐面培训 翟记牛肉面

牛肉面是人们很喜欢吃的一种面食，提起牛肉面，人们首先想到的是兰州牛肉面，它的名气更响亮些

可要吃到真正的牛肉面，还是要到襄阳去，襄阳豆腐面培训加盟，就像河南人喜欢喝胡辣汤，襄阳豆腐面培训，北京人喜欢吃卤煮火烧，上海人喜欢吃生煎一样，襄阳人的生活离不开牛肉面。襄阳牛肉面有300多年的历史，据说清朝康熙年间就已经盛行，独有的工艺，让其味道出众，襄阳牛肉面馆很多家，每个人心目中都有吃的那一家，而这一家生意特别，每天排长队，一天光牛肉就能卖掉500斤，牛杂300斤不够用每天刚煮好的牛肉，冒着热气腾腾的热气，就被拿来切成大块，打底的汤是用牛肉牛骨头熬的，纯牛肉汤放葱姜以及牛油，襄阳豆腐面培训学校，他们家的牛肉面比较重口，牛油都要用掉100斤，用大叔的话说，没有牛油的牛肉面是不好吃的。

如果时间充足，那必定要驱车老远去吃喜欢的那一家；当然如果比较赶时间，楼下那家常吃的面馆，也是不错的选择。

襄阳人过早的方式只有两种：襄阳牛肉面和牛肉面以外的吃的。据不完全统计，襄阳豆腐面培训价钱，襄阳人平均每天要吃掉100w碗牛肉面，这是其它所有过早方式加起来也比不上的。

襄阳地处中国中部，从不以北方人自居，但吃起面条子来，却比北方人还凶，因此才成了南方人眼里的北方人，北方人眼里的南方人。

襄阳牛肉面要好吃，熬牛油是关键，牛油要选牛油配上少许色拉油，冒青烟时下入洋葱，大葱，生姜金黄色捞起，另外一个桶把粉好的香料辣面（中粗辣面＋细红辣椒面）豆办酱，辣椒酱拌匀，分次倒入锅中热油搅拌，放几片，冰糖适量，帮助上色，增加口感，半个小时后就可以放几个小盆了，油和残渣分开装。据说，襄阳牛肉面的历史始于清朝康熙年间，迄今已300多年。襄阳人传承了祖先留下来的精湛技艺，让牛肉面一直保持着它的风味


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