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中国是个酒类产销大国。2003年，规模以上各种饮料酒及酒精产量已达3300万吨，甘肃苏打酒，销售额1274亿元，税金210亿元，利润80亿元。酒类行业在国民经济发展和广大人民群众的生活中具有重要地位2005年2月，《酒类流通管理办法》正式被纳为“2005年商务bu立法计划”。同年3月，《办法》起草小组正式成立，《办法》的初稿正式出台。在征求了相关协作部门的具体意见后，商务bu的有关领导再次走出部委的大门。这次他们要去听听国内，特别是地方相关部门与企业的声音

Pinot Noir（黑皮诺又叫黑品乐）原产自法国勃艮第，为该区唯1的红酒品种。属早熟型，产量小且不稳定，适合较寒冷气候，于石灰粘土的表现jia。由于存在久远有许多特性不同的无性繁殖系。对成长环境的要求较多，种植不如卡本内－苏维浓普遍。其品种特性不强，易随环境而变，在良好的条件下黑皮诺虽然颜色不深，却有严谨的结构和丰富的口感，极适陈年。其酒香于年轻时以红色水果为主，如及樱桃等。陈年后的酒香则变化丰富，除动物香外，樱桃酒及松露(truffe)香也常见。除红酒外，黑皮诺经直接榨汁也适合酿制白色或玫瑰气泡酒，是香槟区的重要品种之一，多与夏多内及Pinot Meunier混合，甘肃苏打酒供应商，较其它品种丰厚且适陈年。勃艮第的金丘县是黑皮诺jia产区，在德国及奥地利称之为Spatburgunder，为主要黑色品种。

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