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给超市冷柜除冰的注意事项

给超市冷柜除冰首先要断开电超市冷柜电源，北京商用制冷设备厂家，把箱内食品取出；然后根据冷冻室大小，将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内；数分钟后，北京商用制冷设备价格，冷冻室壁上的霜块开始整块脱落（对尚未脱落的，可用手轻扳）。如果冷冻室顶部没有金属蒸发板，盛开水的饭盒应上盖，以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。采用这种方法，比停电自行升温化霜省时得多。千万注意不能用木棒或金属器件敲击霜层，以防止意外地击环蒸发器而带来不必要的麻烦。

食品保鲜陈列柜的种类有哪些?

说起保鲜柜想必大家都不陌生，为了方便客户选购，北京商用制冷设备供应，蛋糕店、超市等一般都是使用展示柜（冷柜）来陈列商品，北京商用制冷设备，这种开放型销售让客户对商品一目了然，给客户更大的选择空间，更加时尚，方便。市场上的保鲜柜其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。保鲜柜种类：保鲜陈列柜有不同的种类，了解食品保鲜陈列柜的类型适应场所，根据用途选择保鲜柜的种类以及温度。

您需要考虑自己的店里都销售哪些产品，再选择合适的冷柜。如果是冷饮啤酒之类的，可以选择饮料柜，一般有单门双门三门四门可选，也可以定制；如果销售水果蔬菜奶制品，可以考虑风幕柜，风幕柜有敞口式和带推拉门的，一般建议敞口式，这样方便客户挑选产品也比较美观大气；如果也销售雪糕速冻食品水饺汤圆丸子之类的，可以考虑冷冻柜，您可以根据店面整体设计和面积选择立式或卧式冷冻柜。

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