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胡萝卜放入蔬菜冷库内储藏

一般来说，10月份前后是成熟胡萝卜采收的旺季，而胡萝卜放在室外环境下，其保鲜的周期比较短，只有温度在0到1℃左右的保鲜冷库当中才能够有效提高其存储的周期，且保鲜冷库除了要控制好库内的温度之外，还应该经常进行通风换气。

放入蔬菜冷库储藏的胡萝卜，一定要掌握合理的采收时间，若是采收时气温过高的话，天津冷链物流冷库安装，放入冷库之前要注意提前预冷，这样可以有效的降低储存时的损耗率。采摘的时候注意多留一些较厚的菜叶，避免风吹日晒导致的水分流失和夜间受冻。放入冷库储藏时，提前做好肉质根的削顶工作，然后挑选没有病虫害，没有机械外伤，没有腐烂变质的完整品质胡萝卜放入蔬菜冷库内储藏。

以热负荷是选择制冷压缩机的直接依据

以热负荷是选择制冷压缩机的直接依据，由于小型冷库与大型冷库相比，设计要求不高，压缩机的匹配比较单一，故一般小型冷库的热负荷不需要设计计算，根据经验估算就可以进行压缩机匹配。

通常情况下，冷藏库在蒸发温度-10摄氏度，按每天入库量为库容15%计算，入库温度20摄氏度，以冷库的内容积按每立方米120-150W计算即可；

冷冻库按蒸发温-30摄氏度，按每天入库量为库容15%计算，入库温度0摄氏度，以冷库的内容积按每立方米110-150W计算即可。其中估算时随着冷库容积增大，每立方米制冷量逐渐降低。

因为不同种类的果蔬，它能忍受低温的能力是各不相同的，不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能，天津冷链物流冷库，引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。以水果来讲，天津冷链物流冷库施工，一般产于南方或夏季成熟的水果，适宜的储藏温度较高。例如菠萝适宜在＋5℃左右储藏柑橘宜在3℃——6℃储藏，香蕉如在＋12℃以下时间太久便不能催熟。而北方生长的，又是秋冬成熟的苹果、梨等果实，一般都可在0℃左右的温度中储藏。

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