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生啤酒的现状和发展前景？

中国每年生产近2200万吨啤酒，而目前的纯生啤酒产量不到50万吨。 在日本，啤酒总产量的95％是在德国生产的，德国是50％，中国是不到3％。 然而，纯生啤酒代表了中国啤酒市场的发展方向，是啤酒行业的一场革命。 它与消费者趋势保持一致，并且前景广阔。

生啤酒于1920年代末在中国诞生。 纯生啤酒的酿造是啤酒行业的一场革命。 原材料，工艺，设备和传统酿造啤酒之间存在巨大差异。 杰出的特点是无菌酿造。 设备昂贵，生产成本增加。 仅测试费用是普通啤酒的20倍。 可以说，纯生啤酒是高科技产品，蓝带小蓝王啤酒厂，因此其价格较高。蓝带小蓝王啤酒

一项调查显示

90%的英国人认为

半品脱啤酒的热量高于一小杯葡萄酒

而事实恰好相反

一品脱啤酒（酒精含量4%）的热量只有182卡

低于一杯葡萄酒（250毫升）197卡的热量蓝带小蓝王啤酒

单跟红葡萄酒来比的话

啤酒也是没在怕的

差不多等量的红酒和啤酒

啤酒所含的卡路里是红酒的一半

和其他含糖饮料比

啤酒的优势就更明显了

差不多量的果汁、汽水

所含热量都比啤酒高

过去单纯追求销量不同，眼下国产啤酒巨头不断加码市场、动作频繁。其中，华润收购喜力，蓝带小蓝王啤酒哪家好，高调进军市场;嘉士伯强势注资重庆啤酒，完成资产重组;青岛啤酒则汰换包装、升级品质，推出百年系列产品。

“未来3到5年，啤酒产品化比例将达到15%—20%，蓝带小蓝王啤酒，”中**业协会秘书长何勇如此表示。消费升级带动消费结构的持续转型，引导啤酒市场结构和产品结构转变速度加快，乃至影响到产业结构转型。叠加去年疫情的影响，啤酒行业产品化进程将进一步加速。

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