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- 2022-11-04 00:25:06
由于中型水果冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,所以需要通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而我们能够明显看到冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同。
在设计的时候,为了避免周期性冻结和融解循环过程中建筑结构的破坏,中型水果冷库的建筑材料和冷库的各部分构造不仅要有足够的抗冻性能,天津冷库建造,还能防止水蒸气的扩散和空气的渗透。因为室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,天津冷库建造厂商,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
建一个小型鲜花保鲜冷库需要注意的:1、不同种类的鲜花,所适应温度也是不同的,一般鲜花储藏温度在5℃左右,但有的生长在热带环境的鲜花,温度自然要高一些,可以设定在10~12℃左右,那么,生长在寒冷地区的鲜花,温度自然就要低一些,在-5℃左右。温度有所区分,湿度也同样要区分。2、小型鲜花保鲜冷库通常会建造出一个预冷间,天津冷库建造订做,预冷间的作用就是在贮藏之前,先对鲜花进行一个降温、使鲜花散热,在这个过程中可以对鲜花进行一个筛选、处理、码放等工作。
果蔬存入保鲜冷库前的挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质,是微生物生存的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处,天津冷库建造厂家,被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬,再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,其特点是果体变软,并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后,质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。