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- 2022-11-05 02:04:57
酸凝一酸化提取法 该提取方法的提取过程如下: 浸泡一切碎一消化一稀释一过滤一洗涤一酸凝一中和一乙醇沉淀一过滤一烘干一粉碎一成品 该提取方法的操作要点及原理如下: 1)浸泡:加 10 倍于海带重量的水,在常温下浸泡 4 h,并加适量的甲醛,使甲醛溶液初始浓度为 1. 0% ,将海带色素固定在表皮细胞中,不致因海带色素溶于水而导致产品色泽加深. 同时,甲醛对植物细胞壁纤维组织有破坏作用,工业海藻酸钙,有利于消化过程中海藻酸盐的置换与溶出。浸泡结束后,取出海带,海藻酸钙厂,用水洗涤直至洗涤液为无色. 2)消化:将切碎的海带在一定温度下,加入一定浓度和一定体积的Na2CO3 溶液进行消化. 此过程反应方程式如下: 2 M(Alg)n nNa2CO3 → 2 nNaAlg M2(CO3)n 其中: M 为 Ca,Fe 等金属离子;Alg 代表海藻胶。
海藻酸钠为白色或淡黄色的粉末,几乎无臭,无味,海藻酸钙厂家,有吸湿性,嘉兴海藻酸钙,不溶于乙醇、乙mi或酸(pHlt;3),溶于水形成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。海藻酸钠是由α–L-古洛糖醛酸钠(a-L-guluronate,简称G)和β-D-甘露糖醛酸钠(β-D-mannuronate,简称M)1、4连接的长链线性多糖[10],分子式为(C6H7O6Na)n,M和G以及海藻酸钠的结构式如图1-2所示。其化学组成及M和G的序列取决于样品提取的来源。