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- 2024-06-06 13:26:17
在奶制品生产的众多环节中,牛奶制冷罐发挥着至关重要的作用。作为保证牛奶品质与延长保质期的关键设备,制冷罐的运作原理、技术特点以及购买和维护策略,对于奶制品生产商而言都是必须深入了解的知识。
牛奶制冷罐的主要作用在于降温保鲜。牛奶是一种易变质的食品,其保质期受到温度、细菌等多种因素的影响。通过将牛奶冷却至4-10℃的低温环境,制冷罐有效地抑制了细菌的生长繁殖,从而显著延长了牛奶的保质期。此外,制冷罐还能在短时间内将刚挤出的牛奶迅速冷却至安全温度,避免因长时间高温导致牛奶变质。这一功能对于确保牛奶的新鲜度和品质至关重要。