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小型商用咖啡机助推现磨咖啡连锁化

相比红极一时的奶茶，咖啡的制作会更容易实现标准化作业，毕竟咖啡的爱好者更多的是品尝咖啡本身的风味。好的咖啡豆即使不做任何添加也可以身价非凡，然而这里的易标准化，不仅仅是配方不需过分创新与复杂，只需有好的豆源，另一方便，咖啡的制作工序也更容易去人工化，一台小型商用咖啡机，不需要咖啡师就可以做出一杯出品稳定的商品现磨咖啡。

业内对咖啡风味的影响因素有一个参考指标，生豆影响占比60%，烘焙影响占比30%，设备与咖啡师共占比10%，一杯咖啡从咖啡豆到消费者手中需10多个工序，采用机械化代替人工对一杯咖啡终风味的影响甚微，这也是各大实体商家采用小型商用咖啡机作为商用的主要原因。

作为已经有实体店的品牌而言，他们要上现磨咖啡，不缺人、不缺空间，缺的是在增加咖啡服务时如何做到低风险、低投入以及可观的回报。这就预示着，如果非咖啡行业的连锁实体店，各项管理成本必须尽量可控。

人员管理是的难题，不可控性。相比使用半自动的商用咖啡机，小型商用咖啡机不仅能提率，降低对操作者技术的依赖，还可以保障出品的稳定性。

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商用的小型商用咖啡机耗电量大吗？

商用设备给人的一贯印象就是耗电量大，多功能办公室咖啡机，那用于咖啡馆、便利店、餐厅的商用小型商用咖啡机耗电量大吗？

耗电量可以参照能耗等级；

不同国家会出台不同的能耗等级，商用设备的能耗等级可以作为一个参考的硬指标，便捷办公室咖啡机，当在进行商用咖啡机的对比时，可以参考这一指标。

小型商用咖啡机的耗电量一定比半自动咖啡机大；

这个观念很显然是不正确的，咖啡机耗电因素非常多，半自动咖啡机的好点因素不一定比小型商用咖啡机少。以主要耗电的锅炉来说，无论是半自动，还是全自动，都有锅炉，每台咖啡机的锅炉功率和数量不同，办公室咖啡机维护，所以如果要对比耗电量，广州办公室咖啡机，还是需要参考咖啡机品牌出具的耗电测试参数为标准来判断。

耗电的多少虽然不能成为商家选择咖啡机的主要因素，但对于越旺的店铺来说，耗电量日积月累也是一笔支出，无论从成本控制角度考虑，还是从环保节能角度，耗电量都应该是商家关注的重要因素。

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每次使用后清洁小型胶囊咖啡机

1、拆卸小型胶囊咖啡机。卸下任何脱落的部件，例如锅、冲煮篮和任何其他可拆卸部件。这些部件应与小型胶囊咖啡机的其余部分分开清洁。

2、清洗可拆卸部件。将可拆卸部件浸入温肥皂水中，然后用抹布清洗。您可以像洗碗一样清洗。

小型胶囊咖啡机的可拆卸部件。玻璃罐非常易碎。清洗小型胶囊咖啡机的壶时，请小心对待玻璃杯。一些小型胶囊咖啡机可能有 可以在洗碗机中清洗的部件。检查说明手册，如果你还有它。如果您不确定您的小型胶囊咖啡机是否可以在洗碗机中清洗，请谨慎手洗。

3、擦拭机器外部。拿-块沾有肥皂的湿抹布擦拭机器外部。擦拭侧面并从加热板上去除任何咖啡粉。当您情绪低落时，用干净的湿抹布擦去肥皂泡沫。

4、重新组装您的机器。在所有部件干燥后，您可以将小型胶囊咖啡机装回原处。它可以再次使用。养成每次使用后像这样清洁小型胶囊咖啡机的习惯。

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