又名枳壳，为双子叶植物药芸香科植物酸橙及其栽培变种近的干燥未成熟果实。为常用中药，性微寒，味苦，辛，酸。主产于四川、江西、湖南、浙江。四川产则称川枳壳 ，江西产则称江枳壳，湖南则称湘枳壳 。7月下旬至8月上旬，果实未成熟时采摘，大果横切成两半，晒干或微火烘干。