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- 浙江武义增荣食品机械有限公司
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- 发布时间
- 2022-12-15 10:24:57
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面与您分享茶叶杀青的相关小知识:
什么是机械杀青?
普洱茶机械杀青,至今普遍运用于大茶企的生产流程中,和所有的机器化生产一样,机器杀青带来的是高的效率和标准化。机器杀青需要讲究操作,操作得当是能够出好茶,但在制作好茶时,稳定性不如手工炒茶师傅,所以要根据不同的料和量来选择合适的杀青方式。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,茶青机厂家定购,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
绿茶鲜叶杀青,是利用高温致使酶失去活性,阻止酚类物质发生酶促氧化,保持叶绿、汤绿的绿茶品质特征;适度散失水分(一般失重率在40%左右),便于做形(揉捻成条、理条压扁)。
目前各地使用的茶叶杀青设备繁多,各有特点。从传统的瓶式杀青机,四川茶青机厂家,演变到连续式滚筒杀青机、蒸汽杀青机,操控从简易的顺反开关到数据化控制,发生了质的飞跃。
所谓茶叶增值加工技术,茶青机厂家生产,它是一种突破传统加工模式,采用先进、适用的加工工艺与设备,茶青机厂家,使茶叶产品大幅度增值的茶叶加工技术。在当前茶叶生产中较为普退推广应用的有名优茶加工技术和属于茶叶深加工范围的袋泡茶加工技术、茶饮料加工技术、茶叶功能成分提取等。
因为我国的茶叶传统加工,以往只注重于大宗茶的生产,茶叶产品价格低下,每吨成品茶价格平均仅在万元以下。而在茶叶产品结构经过调整。