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制冷设备节能特性

我公司主要从事：山西冷藏库、太原冷藏库、山西冷库工程、山西太原冷藏库、山西气调冷藏库、太原气调冷藏库的设计与安装。欢迎来电咨询！

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当前，实现节能减排目标是我国各行各业所面临的重要而艰巨的工作，果品冷藏行业也同样如此。在果品气调冷藏过程中，多数气调库为保证果品质量而不惜过多地消耗电能，但实际上，只要而准确地掌握气调保鲜工程的综合技术和运行规律，有些电能的消耗是可以避免的。由于气调库运行成本的高低主要取决于消耗电能的费用，制冷设备设计，所以节能减耗意义重大。根据多年从事气调库工作的经验，小编认为气调库的节能减耗应从保温、气密、设备、保鲜技术等几方面考虑。

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劣质制冷剂危害有哪些？制冷设备

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劣质冷库设备制冷剂会影响冷库制冷系统运行性能及稳定性，更严重的会造成冷库制冷系统部件及压缩机的损坏。建议通过以下几种方法辨别是否为劣质冷库设备制冷剂：

是否通过正规渠道购买正规厂生产的冷库设备制冷剂，如价格明显低于市场价格的冷库设备制冷剂，应该引起高度警惕。

如果您有检测条件，建议在使用冷库设备制冷剂前对其纯度和酸度进行检验，对于检测结果明显低于行业标准的冷库设备制冷剂不建议使用。注：合格的R22冷库设备制冷剂纯度应大于99％（冷库设备制冷剂纯度大于99.8％），酸度（以HCL计）应小于0.0001。

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冷库中排除异味的方法：

1、 冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相。

2、 防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，制冷设备定做，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。

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