衡水熟食柜 熟食柜哪家好 佰鲜制冷

广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜，冷藏展示柜，不锈钢冷柜，不锈钢红酒柜，红酒展示柜，速冻柜，冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜服务热线。

很多朋友都知道，烹饪的劣势，那就是食物营养流失，但是，很多食物是真的不能生吃的。

许多胃和消化的研究表明，熟食柜厂家，对于人类来说，淀粉类食物，纤维性食物和部分肉类都需要烹饪。

植物细胞内的淀粉以颗粒形式存在，包裹葡萄糖的颗粒非常小，即使碾磨后它们也可以长时间保存。

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这些淀粉颗粒非常稳定，可以在干燥环境中持续数千年，但是在潮湿和水的作用下，在约57度左右就开始膨胀。

在90度的液体状态下，颗粒破碎成碎片开始结构改变，淀粉“糊化”，它变得溶于水。

淀粉糊化得越多，酶就越容易到达淀粉中，并且被消化得越完整。

这就是煮熟的淀粉，比生的淀粉，更好消化，也会产生更多能量的原因。

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酶对热敏感，暴露在高温下很容易失活。事实上，几乎所有酶在超过47°C的温度下都会失活。这是支持生食饮食的主要论据之一。当食物的酶在烹饪过程中发生变化时，你的身体需要更多的酶来消化它。生食饮食的支持者声称，这会给你的身体带来压力，并可能导致酶缺乏。然而，没有科学研究支持这一说法。熟食柜


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