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- 2023-01-02 14:23:18
白酒喝高度酒还是低度酒呢?你知道吗?
如果你在家小酌几杯的话,云南白酒,尽量还是喝高度酒,毕竟这样的话你对于自己的喝酒量会有所控制,对身体更好一些,但如果你想要和别人比拼酒量,那么低度酒会是更好地选择,高度酒反而容易导致呕吐,头晕等症状。关于高低度数的酒对身体的危害,不知道酒友们对此有些什么看法,欢迎大家在下方评论区中留言。
当然,小酌怡情,大酌伤身。喝酒唯小醉,白酒代理,人生欢乐多!还想知道关于更多白酒的知识吗?如果您觉得文章对您有启发请您关注我,或者把文章转发分享给身边的酒友们!欢迎大家在评论区分享自己zui喜欢的一款酒,想了解更多关于酱香酒可以私信我。
1.酱香酒的酿造工艺
酱香酒的酿造工艺比较特殊,与其它香型白酒酿造工艺迥然不同,酱香型白酒主要经过了一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酿造工艺流程;一般一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。
2.酱香酒有哪些特点
一般酱香酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且具有喝时好喝、好吞;不口干等特点。
3.酱香酒易挥发物质少、对人体的刺激小
酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少。
4.酱香酒酸度高,有利于健康
酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,根据中医理论,酸主脾胃,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。
5酱香酒酒精浓度比较科学合理
酱香酒的酒精浓度一般在53度左右,而酒精浓度在53度时,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,白酒招商,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
白酒的选购之酒瓶是否有疵漏:劣质白酒无论是酒质还是酒的包装都是疵漏百出。在白酒出厂前,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样的瓶盖比较保险。再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识,印制比较精美,白酒品牌,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽。挑选白酒时,还要注意酒瓶包装,看酒瓶盖是否封的严实,酒瓶是否有裂纹和砂眼等。如有上述疵漏,则酒容易漏气、跑度和亏量。