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- 天津今朝源制冷科技有限公司
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- 发布时间
- 2023-01-05 15:31:04
1、白果采收事项
为了更好的储藏保鲜白果,采收时先判断白果果皮是否优青变黄、由硬变软,采收时间应以晴天上午或者阴天采收果实为宜,切忌在阴雨天采收,以免储藏时发生变质的情况,由于银杏树高大威猛,徒手采摘难度较高,所以需要借助一些采摘工具来辅助,如梯子等。
2、白果筛选整理
采收后的白果应堆放在阴凉处,阳光照射不到的地方,同时要剔除有病虫害、畸形、有损伤的白果。
3、白果预冷操作及储藏要求
为了保证保鲜冷库长期储藏的保鲜效果,白果入保鲜冷库前须先进行预冷操作,预冷方式可采取直接入冷库的方式,预冷降温速度越快,天津速冻集装箱冷库厂家,储藏效果越好,注意预冷时间不要超过48小时。白果适宜地储藏保鲜温度在4℃,要注意库内温度稳定,安全储藏温度应控制在正负1℃,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉菌滋生,黄化变质等现象。
1、与冷库大小相关:不同尺寸的冷库与冷库造价有直接关系,天津速冻集装箱冷库价格,一般情况下,天津速冻集装箱冷库设计,冷库面积越大整体造价就越高,因为冷库面积大,所以需要的保温材料多,冷库价格自然就越高,还有一种情况是冷库尺寸越小,每立方的建造单价越高,因为哪怕是非常小的冷库,冷库拥有的设备也需要配备齐全,所以越小的冷库,每立方的建造成本就会比大型冷库造价高。
2、与冷库储存蔬菜种类相关:对恒温冷库储存蔬菜的品种需求不同,所以冷库温度要求也不同。例如:卷心菜、白菜、土豆、胡萝卜等蔬菜需在0-5℃的温度下储存;番茄、黄瓜、南瓜、冬瓜等则需要在5-10℃的温度下储存;另外,冷库温度高低是根据冷库机组制冷效果及机组大小有关,因此冷库温度的不同,冷库造价也不同。
1、适宜范围广:适合我国南北方各种蔬菜储藏保鲜;
2、储藏保鲜期长,经济效果高:蔬菜品质鲜嫩如初,总损坏不到5%。一次性投入建成冷库,使用寿命可达到20年,经济效益十分显著。
3、蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便:制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
4、节能省电:由于果蔬冷库小、节能降耗,结合制冷系统设计的优化,将机械制冷与利用自然冷源结合起来既节能又省电。
蔬菜冷库通过人工制冷的方式,改变库内温度,抑制微生物和酶的活性,从而达到储藏的效果,蔬菜冷库建造不但能有效的减少蔬菜病菌的发作,天津速冻集装箱冷库,又能减少蔬菜的腐烂率,而且还能大大保存蔬菜其本身的品质,所以蔬菜冷库是安全、绿色、无公害冷库,蔬菜冷库目前多用于超市、物流冷链、农贸市场、蔬菜仓库、蔬菜加工中心等场所。