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干冰在冷藏食物的作用：

我们都知道干冰是二氧化碳的固态，由于干冰的温度在零下78.5℃，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态. 干冰易升华，由固态直接变为气态，在升华过程中需要从外界吸收大量的热，会使食品温度降低，起到防止腐烂变质的作用。

由于干冰的这个功能，火锅食品保鲜干冰袋，所以我们在日常生活中广泛运用干冰在冷藏食物，而且干冰在溶解是不会成为液态，它会直接升华变成气态，不会产生的液体。所以食品级干冰用来食品的冷藏运输是一个不错的选择。

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干冰是固态的二氧化碳，晋城食品保鲜干冰袋，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发而得到。二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小（体积比大约占0.03%）但它却是我们所认识到的重要的气体之一。

食品保鲜干冰袋易挥发，升华为无毒、无味的，比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于完全密封性体积的容器中，如塑料瓶，干冰与液体混装很容。

干冰温度非常低，比冰箱的温度低得多，在冰箱的温度下干冰已经开始蒸发，将干冰放到密闭的瓶子里，时间长里瓶子就受不了了，当干冰体积膨胀到一定程度的时候，冷饮食品保鲜干冰袋，矿泉水瓶子就会发生炸。

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干冰的用处很多，在印刷业、汽车船舶行业等，可以用来清洗许多设备等。在美容行业，有的皮肤科医生用干冰来青春痘，这种就是所谓的冷冻。在食品行业，在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口；制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化等。在冷藏运输领域，可以保证低温冷冻用途以及血浆、等特殊药品的低温运输、电子低温材料，精密元器件的长短途运输以及食品的保鲜运输如牛羊肉等。

在娱乐领域，食品保鲜干冰袋广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果，及全世界用干冰制作的经典剧目不计其数。在消防领域，干冰用来作消防灭火，食品保鲜干冰袋批发，如部分低温灭火器，但干冰在这一块的应用较少，即市场程度较低。所以干冰在整个市场的应用会越来越广泛，让我们拭目以待吧，干冰发挥它的多功能用处。

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