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速冻冷库是指食品迅速通过冰晶生成区，天津冷库工程施工费用，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到较好可逆性。

直冷式冷库的优点：

1、直冷式冷库结构简单， 故障率相对较低， 低成本导致格。

2、保冷效果好，相对而言更加节能省电。

3、密闭空间自然对流，空气湿度较大，食物的水分不易流失。

4、温度挥发慢，如果是机组短期出现故障，内蒙天津冷库工程，库内短时间内是可以保持原有的温度，对货物的影响小。

直冷式冷库的缺点：

1、结霜的问题导致用户需要手动除霜， 费时费力，不招人待见。

2、结霜问题会严重影响蒸发器的吸热制冷， 制冷效率会显著下降。

3、自然对流使得冷库冷量分布不均匀，冷库内存在冷冻死角，天津冷库工程设计厂家，食物受冻程度不一样，制冷效果较差。

4、制冷稍慢，因为根据管道的特性，制冷速度稍慢—些;

5、空气的湿度较大，容易造成冷冻室食物粘连冻在一块，不容易分开。

药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型，双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合，可靠的密封性大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。

各大医院随着成分血的广泛推广应用，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大量的新鲜冰冻血浆(FFP)，较之推广成分血以前其数量成倍地增长，冷冻后的保存成了极大难题，单靠一昧地增加冰柜的数量，势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端，针对这一问题，我们进行广泛的调查研究，将活动冷库的思路引入血浆冷冻保存当中。

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