牛磺酸厂家

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牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸**由牛黄中分离出来，故得名。纯品为

体无色或白色斜状晶，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于**等有机溶剂，是一

种含硫的非蛋白，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛

磺酸虽然不参与蛋白质合成，

中文名：牛磺酸

化学式：C2H7NO3S

分子量：125.15

CAS号：107-35-7

熔点：305.11℃

水溶性：溶于水，

密度：1.734g/cm3(-17****K)

外观：白色或类白色结晶或结晶性粉末。

牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸
1.食品方面：用作营养强化剂
2．饲料力面：

a,用作宠物营养增补剂由于猫不能在体内从其它氨基酸合成足够的牛磺酸，田此，牛磺酸是猫的必需氨基酸，在猫食中添加0.2％牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。

b，在水产饲料方面，有着极其广泛的应用，可以改善水产产品的肉质及营养含量。

可用于乳制品。食品及谷类制品，饮液，乳饮料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。