- 发布
- 江苏采薇生物科技有限公司
- 价格
- ¥240.00/kg
- 品牌
- 燕麦β葡聚糖厂家
- 供货方式
- 现货
- 规格
- 25kg/件
- 保质期
- 24月
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- 99999kg
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- 1天内
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- 发布时间
- 2024-02-18 07:49:40
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1.简介
中文名:燕麦β-葡聚糖
存在位置:大燕麦皮
2.性状
属 性:天然非淀粉类水溶性植物糖
作 用:增殖有益菌
3.用途
燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式,其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分,故常从燕麦麸中提取。β-葡聚糖的提取过程一般有3步:①用乙醇溶液处理部分内源酶和除去小分子游离糖、蛋白质和一些非极性化合物;②用热稳定性α-淀粉酶处理降解淀粉,这一步可以和非淀粉多糖的提取同时进行;③加入硫酸铵对提取的β-葡聚糖进行初步纯化或用酶法来去除和降解阿拉伯木聚糖。