酪蛋白磷酸肽生产厂家

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产品名称：酪蛋白磷酸肽

产品别名：酪蛋白磷肽

英文名称：Caseinphosphopeptides；CPPS

含量：≥96（％）

CAS：

酪蛋白磷酸肽为白色粉状/蛋黄色粉末，酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，经过精制、纯化制成。

酪蛋白磷酸肽的用途：营养强化剂。酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

营养强化剂。促进婴幼儿骨骼形成，预防和改善骨质疏松。

CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，因此，可添加于下列各种产品中：·强化钙、铁、锌的营养保健品·奶类制品，如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品，如婴儿营养米粉、高钙饼干等·豆制品，如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮料。