大豆膳食纤维厂家

大豆膳食纤维生产厂家 大豆膳食纤维厂家 大豆膳食纤维价格大豆膳食纤维用途

【产品名称】大豆膳食纤维

【英文名称】Soybean dietary fiber

【原料别名】菽、黄豆

【产品外观】类白色精细粉末

【提取来源】大豆的种子

产品用途：大豆膳食纤维主要是指大豆中那些不能为人体消化酶所消化的高分子糖类的总称。主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。

在肉制品中的应用主要在火腿肠、午餐肉、三明治、肉松等肉制品中应用。
在面食制品中的应用主要在面包、糕点饼干、方便食品、馒头及米粉等面食制品中应用。
在饮料中的应用主要在软凝乳、干酪或牛奶甜食中;也可将膳食纤维用于多种碳酸饮料如高纤维豆乳等。
在休闲食品中的应用主要用在大豆纤维小食品有大豆纤维片、大豆纤维奶酪、乳皮及美味大豆纤维酥等。