水解植物蛋白生产厂家

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中文名	水解植物蛋白
英文名	Hydrolyzed vegetable protein
别名	蛋白胨来源于蔬菜水解植物蛋白植物示蛋白胨肝脏粉末替代品号植物水解产物示蛋白胨(植物) 号蛋白胨(植物) 蛋白胨来源于蔬菜 2 号植物水解产物 3 号蛋白胨(植物) 水解植物蛋白 (HVP)
英文别名	3 2 (HVP) HYDROLYZEDVEGETABLEPROTEIN Vegetableproteinhydrolyzate HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN Hydrolyzed vegetable protein Vegetable protein hydrolyzate Proteinhydrolyzates,vegetable Protein hydrolyzates, vegetable Gelatinpeptonereplacement,Peptonefromvegetables Gelatin peptone replacement, Peptone from vegetables Peptonefromvegetables,Tryptonefromvegetables,Vegetablehydrolysate Peptone(vegetable),No.3,Peptonefromvegetables,VegetableProteosePeptone LiverHydrolysateReplacement,LiverPowderReplacement,Peptonefromvegetables Peptone from vegetables, Tryptone from vegetables, Vegetable hydrolysate Liver Hydrolysate Replacement, Liver Powder Replacement, Peptone from vegetables Peptone (vegetable), No. 3, Peptone from vegetables, Vegetable Proteose Peptone
CAS
EINECS
密度	0.184[at 20℃]
水溶性	786g/L at 30℃
溶解度	H2O: soluble2%, clear (light yellow and light brown-yellow and light brown)
PH值	6.6±0.5 (25℃, 2% in H2O)
产品用途	水解植物蛋白产品以玉米蛋白,大豆蛋白为原料,经先进工艺水解后,采用科学的离心喷雾干燥精制而成.产品外观呈白色或浅黄色粉末状,具有良好的流动性和强浓的鲜味。

方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。用于各种加工食品和烹调。植物水解蛋白不仅具有丰富的营养保健成分，而且具有较好的呈味特性。HVP作为一种*调味品，是近年来迅速发展起来的调味剂。由于其氨基酸含量高，色、香、味俱佳，将成为取代味精的调味品。另外，HVP的生产原料－植物蛋白来源丰富，较低，适合机械化、自动化的大规模生产，因此，其发展速度非常快，发展前景也十分广阔

水解植物蛋白生产厂家

江苏采薇生物科技有限公司