I+G厂家

I+G生产厂家 I+G厂家 I+G价格I+G用途

产品名称：5'-呈味核苷酸二钠

使用范围：产品外观呈白色粉末或白色结晶性粉末，添加于食品或调料品中，主要起增鲜和调味的作用，应用于 各类食品和调味品中，如配制味精、酱油、鸡精、方便面之调味包、膨化食品之馅料，各类调味汁、 汤料、酱类等。

产品用途：食品、罐头、香肠、调制品、可直接加入到食品中，起增鲜作用，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一。

一般用量如下：

罐头汤，0.02－0.03 g/kg；

罐头芦笋，0.03－0.04 g/kg；

罐头鱼，0.03－0.06g/kg；

罐头家禽、香肠、火腿，0.06－0.10 g/kg；

调味汁0.10－0.30 g/kg；

调味品，0.10－0.15；

调味番茄酱，0.10－0.20 g/kg；

蛋黄酱，0.12－0.18 g/kg；

小吃食品，0.03－0.07 g/kg；

酱油，0.30－0.50g/kg；

蔬菜汁0.05－0.10 g/kg；

加工干酪，0.05－0.10g/kg；

脱水汤粉，1.0－2.0 g/kg；

速煮面汤粉，3.0－6.0 g/kg