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- 翁源县翁城镇客泉醇酒厂
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- 发布时间
- 2023-04-03 10:02:31
翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇，我们地窖酒，双蒸地窖酒，韶关地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用稻米，纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵（无添加剂）经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒，将其罐封于瓦埕之中，米酒制作，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头，欢迎选购！
《客泉醇》—米酒怎么吃，米酒，更多其它产品欢迎来厂选购哦。
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中国有几千年的 酒文化，历史悠久，源远流长。酒是生活的必需品，也是 嗜好品。亲朋相聚要喝酒，舒怀助兴要喝酒。科学证明，人们适量饮酒有益于身体健康，怎样做米酒，可舒筋，延年。市场购买的 白酒大部分是酒精勾兑，喝了后严重影响人们的身体健康。因此，人们渴望喝到纯粮酿造原汁原味的白酒。经客户实践证明蒸出的白酒酒质好，酒香纯厚，喝了后不上头、不口乾，出酒率高，一公斤大米出一公斤45度白酒。生产工艺简单，操作方便，投资少，利润高，回报快，是致富的好项目。
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关于酒品的堆放问题。凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时，韶关米酒，酒液浸润瓶塞，起隔绝空气的作用。一定角度的倾斜放置也是可以接受的。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多要竖置，以便于瓶酒中酒液的挥发，达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。在有条件的情况下，陈放已达二十五年以上的名贵酒品，应采取换塞等措施，否则将会发生意外而前功尽弃。
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如何建造藏酒的地窖
通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成气体聚集，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。
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