丙二醇厂家

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产品介绍：

      【中文名称】：1,2-丙二醇;1,2-二羟基丙烷;丙二醇;α-丙二醇

　　【产品英文名称】：1,2-Propanediol;1,2-Dihydroxypropane;α-Propylene glycol;Propylene glycol

　　【英文别名】：(+/-)-1-Glycerol, polymer-supported; ethane-1,2-diol - prop-1-ene (1:1)

　　【分子式】：CH2OHCHOHCH3(C3H8O2)

　　【EINECS】：

　　【CAS号】：57-55-6

食品

主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%，可使加热时风味不变，制成洁白有光泽的包装豆腐，油煎则体积膨大。作溶剂，可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中，再加入食品；有较强的吸湿性，对食品有保湿和抗冻作用。